꿈이자라는뜰

    꿈뜰에서는 매월 마지막주 화요일마다 꿈이자라는뜰 교사회의를 합니다. 이번에는 방학기간까지 겸해서 지난 7,8월 활동과 오는 9월 활동에 대한 이야기를 나누었지요. 언제나 그렇지만 교육활동보다는 우리 학생들에 대한 이야기를 더 많이 나누게 되네요. 오늘은 회의를 시작하기에 앞서 지난 7,8월 활동 사진을 배경음악(Israel Kamakawiwo'ole - Somewhere over the rainbow/What a wonderful world)과 함께 슬라이드로 보았습니다. 채 한달도 안된 활동들임에도 불구하고 사진으로 다시 돌아보니 다들 감회가 새로우신가 봅니다. 다른 원예교실 활동도 살펴볼 수 있고, 지난 활동 돌아보고 평가하기에도 유익해서 다음부턴 교사회의때마다 준비해서 꼭 함께 봐야겠습니다.

    오늘 꽃밭교실에서는 말린 허브를 이용해서 혼합허브차 만드는 법을 배웠습니다. 근데 지난 8월 2일 말린 허브는 상태가 썩 좋은 편이 아니어서 보관해두었다가 허브 염색할 때 쓰기로 하고, 오늘은 그 대신 지난 목요일부터 말린 것을 쓰기로 했지요.  지난주 목요일에 채집해서 말린 것은 상태가 좋긴한데 조금 더 말려야 해서, 형일씨가 가지고 있는 건조기를 빌려서 마저 말렸습니다. 건조기에서 40도 온도로 2시간 반을 말렸더니 건조상태가 아주 좋네요. 오레가노, 마조람, 스테비아, 타임, 레몬그라스를 손질해서 시노양념병에 10g씩 담아서 7개, 유리머그병 20g 하나, 45g하나를 만들었습니다.
    요즘처럼 비가 많이 오는 계절에는 전기건조기가 있으면 좋겠네요. 하지만 생태적으로 사용할 수 있는 태양열 자연바람 건조기도 나무로 한번 만들어 볼 생각입니다. 허브에 새순이 올라오는 10월즈음에 한번 더 허브 건조가공을 해볼 수 있으니, 그전에 건조기와 포장재등 필요한 것들을 미리 챙겨둬야겠습니다.

    지난번에 학생들과 준비해서 말려놓은 허브들이 양도 부족하고, 상태도 그럭저럭이네요. 그래서 오도샘과 함께 다음주 월요일 꽃나무교실 허브가공시간에 쓸 허브를 새로 채집해서 말려놓았습니다. 오레가노, 타임, 레몬그라스, 스테비아, 마조람 이렇게 5가지를 풀무전공부 허브가든에서 채집해서, 꿈뜰 사랑방에서 말렸습니다.

    2학기 들어서 고등부 학생들과 함께하는 농사교실도 새롭게 시작했습니다. 말려놓은 씨앗들을 깨끗하게 고르는 정선작업을 했지요. 페츄니아 2종류와 칼란듈라 1종을 정선했습니다. 씨앗을 고르면서 두런두런 이야기도 나누었답니다.

    오늘 꽃나무교실활동으로 중학교 화단에 꽃을 옮겨심으려고 하는데, 땅을 살펴보니 좀 질기는 하지만 괜찮을 것 같고, 날씨도 괜찮아서 일단 시작했습니다. 근데 도중에 비가 너무 많이 와서 옮겨심기는 못하고, 옮겨심으려고 했던 식물들에 대해서 배우는 시간을 가졌습니다.  황매화, 흰말채, 범부채, 원츄리, 부처꽃, 층꽃, 큰꿩의비름. 이렇게 일곱가지 식물을 살펴보고, 이름을 외워보았답니다. 아, 요즘 정말 비가 많이 오네요.