농부의, 농부를 위한, 농부가 엮은 텃밭일지 농사달력 2018년판이 새로 나왔어요!

『텃밭일지 농사달력』으로 텃밭농사도 잘 짓고, 기록농사도 잘 지어봅시다!




감촉이 좋은 붉은색 마분지에, 단단한 양장본이라 받쳐쓰기 좋고, 실매기 제본이라 펼쳐쓰기 좋고, 가름끈과 페이지를 매겨서 기록의 활용성을 높였습니다. 본문에는 절기에 따른 월별 농사일정과 텃밭농사 노하우, 텃밭수업과 들살이 일정, 씨앗받는 농사짓기 노하우가 들어 있지요. 일자별 기록지면과 공란 지면으로 구성되어서 긴 글을 적거나 관찰그림을 그리기에 좋습니다.


* 구입안내

1. 홍동면 운월리 느티나무 헌책방에서 직접구입!


2. 인터넷서점에서 구입하실 수 있습니다. 

알라딘 http://aladin.kr/p/xUjF4

인터파크 https://goo.gl/fe9MYi

교보문고 https://goo.gl/xPF2SN


3. 대량구매, 택배구매, 독립서점 거래 모두모두 대환영! 

. 주문접수는 https://goo.gl/km6Mxx 에서

. 구입문의_그물코 출판사 041)631-3914


+ 『텃밭일지 농사달력』은 위클리 B5판형은 내년 2월에 나올 예정입니다.

위클리 B5판형은 텃밭교실 학생들과 농사일이 적은 주말텃밭 농부들이 쓰시기에 좋습니다.


올해도 폭풍공유! 지인소환! 사용후기!로 꿈이자라는뜰과 그물코출판사. 느티나무책방의 콜라보를 격하게 응원해주세요~


『2018 텃밭일지 농사달력』 


정가: 17,000원

크기: 150*200*20mm

페이지: 288p 

제본: 양장


본문구성: 

사용설명서 / 일러두기 각 1p

*월력(바둑판형) 30p (2017년 12월~ 2019년 2월

월별 농사일정과 텃밭농사 제안 24p

*기록지면 일주일에 4p, 한달에 16p

1~12월 수업, 들살이 제안 4p

텃밭수업과 들살이 주제 연간 일정 2p

참고용과 기록용 연간재배일지 4p

텃밭 설계도면 6p / *텃밭가계부 2p

*한자리에 모아 적는 농사일지 2p

*씨앗받는 농사짓기 4p

텃밭일지 농사달력을 펴내며, 꿈뜰소개 2p


<텃밭일지 농사달력을 펴내며>


농사를 짓는다는 것은 자연의 흐름과 작물의 변화를 오감으로 느끼고 살펴야 하는 일입니다. 손, 발을 써서 때로는 힘 있게, 때로는 정교하게 온 몸을 움직여 도구와 생명을 다루는 일이지요. 무엇을 어떻게 해야 할지 수시로 생각해야 합니다. 혼자서 일을 할 때도 있지만, 여럿이 어울려 함께 일을 하기도 합니다. 책상앞에서는 맛볼 수 없는 다양하고 생생한 경험을 직접 겪어내는 일인 것이지요.


농사 일은 해마다 되풀이되는 일이지만, 날씨에 따라, 동네에 따라 달라지기 마련입니다. 때문에 관찰하고, 기록하고, 흐름을 읽어내는 힘을 키우는 것은 농부에게 다른 어떤 배움보다 필요한 과정입니다. 농사를 지으면서 직접 보고, 듣고, 맛보고, 냄새 맡고, 손발을 움직여 해낸 일들을 적어놓는 것은 또 다른 의미를 갖습니다. 이 기록은 '내년에' 쓸모 있을 뿐만 아니라, '나에게' 의미 있는 추억들이 곳곳에 묻어 있기 때문입니다. 텃밭 농사와 함께 기록 농사를 지어야 하는 이유입니다.


요즘 세상은 방대한 지식에 접근하기가 정말 쉬워졌습니다. 농사를 위한 좋은 자료와 책들도 더없이 풍성해졌지요. 좋은 정보는 농사에 큰 도움이 됩니다. 하지만 아무리 훌륭한 지식이라도 내 손으로 직접 지어보고, 기록으로 다듬어 낸 지혜에 비할 순 없겠지요. 평신도 설교자인 D. L. 무디의 성경책에는 "T&P"라고 적은 부분이 많았다고 합니다. 성경의 어떤 구절이 그저 활자에 그치지 않고, 자신의 체험을 통해 실제 삶에서 증명되었다는 Tested & Proved의 의미이지요. 『텃밭일지 농사달력』을 통해, 해를 거듭해서 되묻는 질문들이 많이 발견되기를 바랍니다. 그리고 그 질문의 숲에서 지혜의 열매들을 하나씩 거두어 들이는 재미를 맛보시길 바랍니다. 여러분의 텃밭농사와 기록농사 모두 대풍을 기원합니다.


꿈이자라는뜰 최문철



맨 앞에, 바둑판형 월력입니다. 

2017년 12월부터 2019년 2월까지 담겨있습니다.


날짜와 요일, 일주일 구분선, 국경일과 절기, 달의 모양, 농사일을 펼친 달력에 모아두었습니다.  씨뿌릴 것, 아주심을 것, 거둘 것 등을 한눈에 볼 수 있도록 정리해두었구요, 제철 음식 재료들도 뽑아두었습니다.


농사달력은 중부 지방(충청남도 홍성)을 기준으로 만들었습니다. 달마다 날짜별로 농사 일이 적혀 있지만, 날씨와 주변 농부들의 일을 잘 살펴서 일주일 앞뒤로 진행하면 됩니다. 봄 농사는 추위와 싹 트는 온도를 살피는 게 중요하구요, 가을 농사는 추위가 오기 전에 열매를 맺을 수 있도록 신경 써야 합니다. 형광펜이나 색연필로 신경 써야 할 농사일을 표시해 두면 좋습니다. 빈 자리에는 연필로 계획을 세우고, 실제 일을 한 뒤에 색볼펜으로 정리하면 좋습니다.



텃밭일지는 자세히 적을수록 좋습니다. 식물의 키를 재거나 감상을 적을 수도 있습니다.

그림이나 사진을 곁들일 수 있도록 빈 자리를 마련했습니다. 꾸준히 작성하면 한 해의 흐름과 변화를 살펴볼 수 있습니다.

텃밭일지에 '나만의 자연 관찰 일지'를 적어도 좋습니다. 자연 관찰은 농사달력에 있는 절기에서 힌트를 얻으세요. 텃밭 주변에서 처음 꽃을 본 날, 열매를 따먹은 날, 장마가 시작한 날, 첫서리가 내린 날, 고드름을 발견한 날들을 적어둡니다. 사람보다 기후에 민감한 다양한 동식물을 살펴보면서 농사의 때를 아는 지혜를 배울 수 있을 것입니다.



1월부터 12월까지,  월별 텃밭수업과 들살이 제안을 따로 모아두었습니다.


텃밭 수업과 들살이 표에는 한 해 동안 이루어지는 텃밭 수업 주제들을 정리했습니다. 

제시한 주제가 아니어도 농사달력의 다양한 농사일과 제철 먹을거리를 살펴 여러분의 텃밭 수업 일정을 만들어보세요!


씨넣기/씨뿌리기/옮겨심기/거두기 등의 재배일정을 참고용 재배일지에 정리해두었습니다. 

여러분만의 재배일정을 기록할 수 있는 공란 일지도 있습니다.



일지 뒷편에 한자리에 모아 적는 텃밭 가계부와 농사일지도 있어요~



씨앗 받는 노하우를 덧붙여 두었습니다. 

채종 용어 정리와 함께 채종밭을 설계할 때 교잡을 피하기 위해 알아두어야 할 것들은 정말 중요한 정보이지요^^



좋은 땅을 만드는 일은

곧 좋은 사람을 만드는 일이다.


_<세컨 네이처>, 마이클폴란






꿈이자라는뜰 2017년 여름과 가을을 되돌아봅니다.



1. 돌봄농장& 돌봄농부 워크숍

꿈이자라는뜰이 새 터전에서 두번째 돌봄농장을 만들어 가는 과정을 마을 이웃들과 공유하고 아이디어와 도움을 얻기위해 퍼머컬쳐 워크숍과 목공워크숍을 진행했습니다. 퍼머컬쳐 워크숍에선 6팀의 참가자들이 각기 다른 농장 디자인을 제안해주셨고, 실제 현장에서 어떻게 구현될 것인지 궁금해하셨습니다. 우리가 원하는 농장을 구체적으로 설계하고 직접 구현하기 위해선 공부가 더 필요하다는 생각이 모아져서, 올 겨울동안 데이비드 홈그렌이 쓰고, 보림에서 펴낸 <퍼머컬쳐> 책을 함께 읽고 공부하기로 했습니다. 열린공부모임이니 관심있는 분들은 후속공지모임을 눈여겨봐주세요~


목공워크숍에서는 생태화장실을 만들어 캠핑데이때 유용하게 사용했습니다. 사무실 옆에 데크를 만들면 그 위에 올려서, 휠체어 접근이 가능하도록 경사로와 미닫이문을 달고, 지붕을 얹어 완성하려고 합니다. 물을 사용하기 어려운 새 밭에서 유용하게 쓰일 예정이고요, 농장내 양분순환에도 큰 도움이 될 것 같습니다. 


돌봄농부의 성장을 돕는 비폭력대화 워크숍도 잘 마쳤습니다. 꿈뜰 구성원들과 부모님, 마을 이웃들이 참여해서 함께 공부했습니다. 서로에게 연민을 가지고, 정성들여 귀기울이는 것이 얼마나 중요한지, 비폭력대화가 우리에게 얼마나 큰 도움이 되는지 다시 한번 되새기는 시간이었습니다. 내년에도 후속과정이 이어지기를 기대합니다.




2. 새밭에서 캠핑데이!

꿈뜰 구성원들과 마을 이웃들, 홍동중학교 학생들과 함께 새밭에서 하룻밤을 지냈습니다. 함께 장작도 패고, 모닥불도 지피고, 음식도 만들어 먹고, 영화도 보고, 밧줄놀이도 하면서 1박2일을 재밌게 보냈습니다. (앞으로 이사갈) 새밭이 농장 캠핑을 하기에 정말 좋은 곳임을 확인했구요, 홍동중학교 박신자선생님께서 내년엔 초등학교, 고등학교 친구들과도 함께 캠핑을 하자는 제안을 해주셨습니다. 




3. 꿈뜰 시즌1을 마감하는 허브데이; '고마운 정원'

이번 허브데이 '고마운 정원'은 그동안의 시간들과 사람들을 기억하고, 마을 이웃들에게 감사하는 마음을 전하는 자리였습니다. 고등부에서 빌려준 하우스와 사무실을 이용하던 기억들, 흙집, 닭장, 화장실, 온실 등 꿈이자라는뜰 팔괘리 농장을 함께 만들고 즐기던 순간들을 사진으로 전시하고, 2009년부터 지금까지의 멋진 순간들도 사진으로 돌아보는 자리를 마련했습니다. 사진을 추리고 전시하면서, 고마웠던 얼굴들을 다시한번 새겨볼 수 있었습니다. 장장 400여장의 사진들 앞에서 지난 추억을 즐기며 한참동안 이야기를 나누는 사람들의 모습이 기억에 남아있습니다. 얼마 남지 않은 팔괘리 농장에서의 마지막 멋진 가을을 함께 만끽할 수 있어서 정말 기뻤습니다.


따로 무대행사가 없어도, 누가 챙겨주지 않아도, 알아서 먹고 마시고, 그림 그리고, 색칠하고, 사진 찍고, 만들고, 구경하고, 웃고 떠들고, 멍때리고... 저마다의 방식으로 가을정원을 풍성하게 즐기는 모습들이 허브데이만의 문화로 자리잡혀가고 있다는 생각이 듭니다.


함께 나눠 먹을 음식을 넉넉하게 챙겨온 이웃들, 일부러 후원 봉투를 챙겨온 이웃들과 정기후원을 약속해준 이웃들, 준비부터 정리까지 차근차근 일손을 도와준 이웃들, 우리 마을 아이들이 빛나는 시간을 마련하느라 애쓰고 수고한 일꾼들, 사진 기록을 남겨준 이웃들과 덕담과 기대를 적어준 이웃들에게 고마운 마음을 전합니다. 내년에는 새로운 농장에서 꿈이자라는뜰 시즌2 첫번째 허브데이로 다시 만납시다~





4. 새밭에 농장 만들기

홍성군 농업기술센터 돌봄농업 지원사업 덕분에 새밭(운월리 739-1)에 컨테이너 사무실과 부엌을 잘 마련했습니다. 허가를 받고, 절차에 맞게 진행하느라 생각보다 시간이 오려 걸렸네요. 앞서 돌봄농장 & 돌봄농부 워크숍과 캠핑데이, 허브데이 행사 때도 기술센터로부터 큰 도움을 받았습니다. 농장을 옮기는 시기에 적절한 도움을 받을 수 있어서 다행스럽고 감사할 따름입니다. 허브데이를 기점으로 지금 농장에서 사용하던 시설들을 차근차근 옮겨가려고 합니다.



5. 꿈이자라는뜰 허브 자립상품

그동안 꿈이자라는뜰 자립을 위해 직접 키운 허브로 허브차와 허브솔트를 만들어 학교생협에 납품해왔습니다. 이번에 새로 요리용 허브간장과 허브가루(바질, 로즈마리)를 만들고, 판매를 시작했는데 반응이 아주 좋네요. 해마다 만드는 겨울상품으로 생강진액과 텃밭일지를 만드는 작업도 시작했습니다. 꿈이자라는뜰만의 자립상품을 잘 만들어 갈 수 있도록 따뜻한 응원과 관심을 부탁드립니다. 



6. 가을학기 텃밭교실과 농사일

무더웠던 여름방학과 휴가를 잘 보내고 가을학기 텃밭교실을 시작했습니다. 여름 작물 정리하기, 쌈채소 가꾸기, 수확하고 씨앗받기, 요리와 가공하기, 자연 예술작품만들기 등을 함께 하고 있습니다. 농장도 여러 행사들을 잘 치르고, 농장을 정리하는 일과 작물을 수확하고 가공하는 일로 늦가을을 바쁘게 지내고 있습니다. 



7. 꿈이자라는뜰 후원이웃을 모집합니다

올 해 일꾼들이 늘어나고, 텃밭수업 강사시수는 전보다 줄어들고, 새로운 모종 하우스를 임대하고, 승합차를 마련하느라 꿈뜰 재정살림이 많이 어려워졌습니다. 새 농장으로 옮기는 일은 다행스럽게도 농업기술센터에서 받은 지원사업에서 큰 도움을 받고 있지만, 운영비와는 상관없는 별도의 예산이라, 여러 사업을 진행하면서 오히려 더 운영이 어려워졌습니다. 새 농장이 자리를 잡고, 돌봄농장을 지원하는 사회적 농업 정책이 수립되면 지금보다 사정이 나아질 거라 예상합니다만, 꿈뜰의 자립엔 이전에도, 앞으로도 마을 이웃들의 도움이 절실합니다. 꿈이자라는뜰의 든든한 후원이웃이 되어주시길, 장애인과 비장애인의 꿈이 더불어 자라는 마을을 함께 만들어주시길 부탁드립니다.

 

+ 일손나눔: 월~목요일 오전, 꿈이자라는뜰 농장(오시기 전에 문의해주세요.)

+ 씨앗나눔: 가지고 계신 씨앗과 모종, 농사물품을 후원받습니다.

+ 재정후원: 농협 351-0951-9241-03 (예금주: 꿈이자라는뜰)

꿈이자라는뜰은 CMS 자동이체를 하기엔 규모가 작습니다. 후원이웃들께서 직접 은행에 가셔서 정기 자동이체를 신청해주세요. 꿈이자라는뜰 후원이웃들에게 매년 2월 소식지와 작은 선물을 전해드리니 주소와 연락처를 꼭 알려주시기 바랍니다. 



8. 마음 속 질문들을 가다듬어 봅니다.

여느 해보다 바쁘게 일하고, 많은 행사를 치르며 보내는 해입니다. 신문과 잡지에 기사가 나기도 하고, 손님도 많이 다녀가셨지요. 바쁜 일상 속에 우리 자신을 추스르기위해,  동료들과 함께 마음 속 질문을 나누고 다듬는 일을 시작했습니다. 물론 답도 함께 찾아갈 생각입니다. 우리가 나누고 있는 질문들을 마을 이웃들과 공유하고 싶습니다. 꿈뜰 일꾼들이 질문을 멈추지 않고, 서로를 잘 챙기고, 스스로를 잘 추스르며 일 할 수 있도록 따뜻한 응원을 부탁드립니다.


바쁜 일들에 지치지는 않나요? 열심히 일하는 서로에게 어떻게 보답하고, 인정하고, 감사를 표현하면 좋을까요? / 일이 많은 이 시기를 어떻게 버텨야 하나요? 내년에는 일을 어떻게 정리하고 가다듬어야 할까요? / 의무감으로 해야하는 (그닥 즐겁지 않은) 일을 어떻게 해야할까요? 장애가 있는 동료는 나와 어떤 관계를 맺고 있나요? 서로에게 무엇을 바라고 있을까요? 꿈뜰은 나에게 무엇일까요? / 역할을 나눌 때, 누군가에게 일이 몰리는 것은 아닐까요? 어떻게 분배하고 균형을 맞춰나가야 할까요? / 동료들과 골고루 연결되려면 어떻게 해야할까요? 정리와 기록을 어떻게 하면 잘 할 수 있을까요?


발달장애청소년을 위한 교육농장 + 장애와 함께 일하는 돌봄농장을 살리는

꿈이자라는뜰 후원이웃을 모집합니다!


+ 일손나눔: 월~목요일 오전, 꿈이자라는뜰 농장(오시기 전에 꿈뜰일꾼들에게 문의해주세요.)

+ 씨앗나눔: 가지고 계신 씨앗과 모종, 농사물품을 후원받습니다.

+ 재정후원: 농협 351-0951-9241-03 (예금주: 꿈이자라는뜰)


꿈이자라는뜰은 CMS 자동이체를 하기엔 규모가 너무 작아서요. 수고스러우시더라도              

후원이웃분들께서 직접 은행에 가셔서 정기 자동이체를 신청해주세요. 고맙습니다~


꿈이자라는뜰 후원이웃들에게는 매년 2월 소식지와 작은 선물을 전해드리고 있습니다. 

https://goo.gl/forms/Paju7WqrFwvimPK52

위 링크의 양식에 편지를 받을 수 있는 주소와 연락처를 남겨주세요.


마실통신이나 온라인 소식통을 활용하시면 꿈이자라는뜰 소식을 자주 접하실 수 있습니다. 

꿈뜰블로그 www.greencarefarm.org

페이스북 페이지 www.facebook.com/greencarefarm  

트위터 @greencarefarm / 인스타그램 @greencarefarm




안녕하세요, 꿈이자라는뜰입니다. 

2009년 가을, "마을의 장애학생들을 위해 지역과 학교가 함께 가꾸어가는 농촌형 배움터와 일터"를 만들기 시작한 이래로, 꿈뜰에는 크고 작은 변화가 있었습니다. 처음엔 농장이 따로 없어서 마을 이곳저곳에 작은 터를 얻어 텃밭수업을 시작했습니다. 그러다 팔괘리 송정마을에 농장을 열어 7년 동안 잘 지내다가, 이제는 운월리에 새로운 터전으로 농장을 옮길 준비를 하고 있습니다. 그러면서 마을교사와 농장일꾼들도 수가 7명으로 늘었지요. 청소년들과 농사짓는 텃밭수업은 여전히 새로울 때가 많지만, 제법 경험이 쌓였구요, 학교 선생님들과 다져진 오랜 팀웤은 우리의 소중한 자산이라고 생각합니다. 그동안 사회도 변해서, 이전에 없던 "교육농업", "사회적농업"이란 말을 쓰기 시작했고요, 꿈뜰도 이에 맞추어 요즘에는 "발달장애청소년을 위한 교육농장", "장애와 함께 일하는 돌봄농장"이라고 설명하고 있습니다.


지난 8년간 아무런 법적인 옷을 입지 않고 조직 아닌 조직으로 지냈던 꿈뜰이 지난 3월 임의단체 설립신고를 하였습니다. 덕분에 고유번호증도 받고, '꿈이자라는뜰' 이름으로 공식 계좌도 만들었습니다. (이전계좌도 사용합니다만 차차 바꾸어 나갈 예정입니다.) 통장은 후원계좌와 대금결제를 받는 자립통장 두 개로 만들었습니다. 


새 후원: 농협 351-0951-9241-03 꿈이자라는뜰

새 자립: 농협 351-0951-9262-23 꿈이자라는뜰


그동안 조심스럽게 계좌번호를 물어보시고, 묵묵히 꿈이자라는뜰을 후원해주신 이웃들에게 진심으로 고맙다는 이야기를 하고 싶습니다. 지난 8년간 후원 이웃분들이 안계셨다면 꿈뜰은 진작에 문을 닫았을 거에요. 꿈뜰을 처음 만들땐 어떻게든 농사로 자립을 해내고 싶은 마음이 간절했지만, 역부족임을 깨닫는덴 그리 오래걸리지 않았습니다. 아무리 아껴도, 아무리 열심히 일해도 메꿔지지 않는 공백을 꼬박꼬박 채워주신 마을 이웃들에게 고마운 마음을 전합니다. 


올 해 일꾼들이 늘어나고, 텃밭수업 강사시수는 줄어들고, 새로운 모종 하우스를 임대하고, 승합차를 마련하느라 꿈뜰 재정살림이 많이 어려워졌습니다. 새 농장으로 옮기는 일은 다행이도 농업기술센터에서 받은 지원사업이 큰 도움이 되고 있지만, 운영비와는 상관없는 별도의 예산으로 사용되고 있습니다. 새 농장이 자리를 잡고, 돌봄농장을 지원하는 사회적 농업 정책이 수립되면 지금보다 사정이 나아질 거라 예상합니다만, 꿈뜰의 자립엔 이전에도, 앞으로도 마을 이웃들의 도움이 절실하답니다. 꿈이자라는뜰의 든든한 후원이웃이 되어주시길, 장애인과 비장애인의 꿈이 함께 자라는 마을, 더불어 자립하는 마을을 함께 만들어주시길 부탁드립니다. 


2017년 10월 19일 

꿈이자라는뜰 올림

꿈이자라는뜰 2017 허브데이,

"고마운 정원"을 기록해준 혜정의 사진입니다. 

해마다 좋은 기록을 남겨주어서 고맙습니다.








꿈이자라는뜰 2017 허브데이
'고마운 정원'에 여러분을 초대합니다.


10월 19일 목요일 오후 2시~5시

꿈이자라는뜰 팔괘리 농장


이번 허브데이는 팔괘리 송정마을에서 지낸 꿈뜰 시즌1을 마감하는 '고마운 정원'으로 마련했습니다. 

그동안의 시간들과 사람들을 기억하고 기록하는 시간을 가지려고 합니다. 

마을 이웃들에게 감사하는 마음을 전하고 싶습니다. 

얼마 남지 않은 지금 농장에서의 마지막 멋진 가을을 함께 만끽합시다.

많이들 와주세요~


* 당일 일손나눔, 음식 후원해 주실 분은 미리 알려주세요~









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