이번 수업은 텃밭작물 중에서 흔히 볼 수 있는 콩을 알아보는 시간입니다.
밭에서 나는 고기라고 할만큼 많은 영양소를 주는 콩!
인간에게 먹을 것을 주고, 땅에게는 뿌리에 있는 '뿌리혹박테리아'로 땅이 필요로 하는 영양소인 질소를 고정해주는 아주아주 고마운 녀석이지요.
보리출판사에 나온 ' 다 콩이야'라는 좋은 교재가 있어 아이들에게 쉽게 콩을 소개할 수 있습니다.
후라이팬에 콩을 볶아 맛있게 먹는 요리수업까지! (경단에 콩가루 묻혀먹기, 콩밥해먹기 등 여러 가지 요리를 생각해볼 수 있겠지요!)
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아이들과 함께 내년 봄 꼭 콩을 심어서 가을에 추수해보는 활동까지 해보고 싶네요.
2월말에 심어야하는 완두콩에서부터, 크고 꽃이 예쁜 강낭콩, 기둥을 잡고 높이높이 올라가는 까치콩, 우리몸에 좋은 메주콩까지 2포씩 아기자기하게 심어봐야하겠습니다.
<초등 텃밭교실> 2009년 12월 15일 - 우리가 심을 작물(콩)
오늘 수업은 지난 시간 '나무'에 대해 알아보는 것에 이어,
풀과 꽃에 대해 알아보는 내용으로 진행되었습니다.
장소는 지난 시간과 같이 풀무고등학교 비닐하우스였구요.
지난 시간 숙제인 '학교와 마을 주변의 나무에 대해 조사'해온 것을 확인하였습니다.
중학교 학생들은 중학교 박신자선생님과 함께 홍동중학교 주변의 나무에 대해 조사를 해왔고,
고등학교 평화양도 선생님과 함께 숙제를 해온 것을 보여주었습니다.
날이 많이 추워 비닐 하우스 안에서 수업을 했습니다.
자기가 좋아하는 꽃이나 풀을 찾고 --> 그 풀이 왜 좋은지 알아보고
--> 풀의 이름을 확인한 다음 --> 연필로 세밀화도 그렸습니다.
풀을 분류하는 방법을 알려주려고 하다가 수업시간이 다 되어 진행하지 못했지요.
숙제로 풀과 꽃을 분류표를 한번씩 적어오게 했습니다.
이번 수업에는 사진을 못 찍고 말았네요. 사진이 없으니까 무척 아쉬워요. 다음부턴 부지런히!!
다음 시간에는 거름에 대해 알아보기로 했답니다.
<중, 고등 원예교실> 2009년 12월 9일 - 풀과 꽃
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두번째 텃밭교실에서는 고구마에 대해서 알아보았어요.
긴 겨울 달콤한 간식거리가 되는 고구마.
고구마순도 먹을 수 있고, 다양한 요리로도 활용이 되는 멋진 텃밭작물 고구마.
봄에 고구마를 비닐하우스에 심어 순을 키우고, 잘 자란 순을 5월경 밭에 눕혀서 심어요.
여름에는 고구마순을 따거 먹고, 10월정도가 되면 호미로 땅을 캐서 고구마를 수확해서 겨우내 먹지요.
단, 고구마는 15도 정도의 따뜻한 곳에서 보관해야지, 차가운데 놔두면 다 얼어버린답니다. ㅋ
보리출판사에서 '고구마는 맛있어'라는 좋은 동화책을 만들어주어 참고자료로 활용할 수 있었어요.
고구마에 대해 배우고,
고구마를 잘라보고 생으로 맛도 보고,
맛있는 고구마전을 만들어 먹어도보고..
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아이들이 고구마라는 작물이 무엇인지 알고,
내년에 꼭 심어보고싶다는 마음을 가졌으면 좋겠다는 생각으로 수업을 했지요.
즐거운 수업시간을 만들 수 있었답니다.
다음 시간에는 콩에 대해서 알아볼 계획이예요.
<초등 텃밭교실> 2009년 12월 8일 - 우리가 심을 작물(고구마)
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2009년 12월 2일 수요일
중학교, 고등학교 학생들과 처음으로 만났습니다.
지역의 원예활동가 김시용선생님께서 수업 전반을 준비하시고 나는 옆에서 보조교사로 돕기로 했습니다.
드디어 아이들이 한 두명 오기 시작했고, 박신자선생님께서도 함께 오셔서 수업을 도와주셨습니다.
먼저 인사를 나누었지요.
아이들을 어떻게 대해야하나 막연했고,아이들과 빨리 친해질 수 있을까라는 걱정도 되었는데, 쉽게 친해질 것 같은 예감이 들었어요.
풀무학교 학교숲에서 수업이 진행되었답니다.
각자 좋아하는 나무를 찾아보기 -> 그 나무를 왜 좋아하는지 말하고 ->
시용선생님께서 나무를 어떻게 분류하는지 설명하시고 ->아이들은 학습지에 기록하고... ->
나무가 우리에게 주는 좋은 점들은 함께 나누고.. 그렇게 첫 시간이 마무리되었어요.
아이들이 처음이라 수업내용을 다 이해하는 것은 어려워보였지만,
차근차근 교육을 해나가면 원예에 대해 조금씩조금씩 알아갈 것이라 생각되었습니다.
다음 시간에는 풀과 꽃에 대해서 알아보는 시간을 가질 계획입니다.
<중고등 원예수업> 2009년 12월 2일 - 나무 알아보기
